Un amour de Mr Bissap
Coucou les crépinettes aujourd’hui je vais vous parler d’un de mes chouchou.
Mais avant je vous fais de grosse bises et vous envois des tonnes de bonnes vybes.
Qu’il soit en jus, en granité ou en sorbet cette élixir d’une rose soutenu te rafraîchira. Très consommé au Mali, Côte d’Ivoire, Burkina Faso, Antilles, Mexique et Égypte.
La recette change légèrement selon les pays, tantôt avec du gingembre, des feuilles de menthe, du citron ou encore adoucie avec du sucre ou consommées en infusion.
Vous allez me dire ok c’est cool mais je sais même pas à quoi ça ressemble ni d’où ça vient ton détoxifiant magique.
Et bien le bissap est une fleur d’hibiscus aussi appelée karkadé, foléréou…
Il est souvent vendu sécher aussi bien en pharmacie, en arboristerie ou dans les épicerie africaine ou chinoise. Moi quand j’habitais encore en métropole je l’acheté
6 € les 800 g
Le bissap regorge de vertus. Riche en protéines, lipides, minéraux, vitamine C, vitamine A, fer, calcium, magnésium, zinc et antioxydants.
Il favorise la fluidité du sang, une bonne chose pour les personnes souffrant d’hypertension et selon une étude de l’Université de Boston il diminue les risques de maladies cardio-vasculaires.
Il a également des vertus diurétiques, digestives ou encore antiseptiques. Il est très efficace pour lutter contre les troubles du transit et les infections urinaires.
Un vrai produit miracle non ?
En plus j’ai oublié il renforce le système immunitaire. Comment ne pas l’aimer ❤ ?
Pour dire vrai j’en bois depuis 2009 et c’est qu’en 2015 que j’ai découvert ses vertus.
Ce qui m’a doublement convaincu sur les bienfaits de ce petit bijoux.
J’espère à mon tour vous avoir convaincu d’au moins l’essayer
Je reconnais qu’il a un goût atypique mais avec un peu de citron ou de menthe cette originalité est estompé.
Aujourd’hui pour moi c’est jus de bissap et de citrons pour ca il te faudra
3 litres d’eau,
2 tasses de bissap
1 citron vert,
600g de sucre en poudre,
(perso je met 300 a 400g )
et du sucre vanillé
Et voilà le petit article de la semaine est finie je vous fais de grosses bises encore une fois et vous souhaite un bon dimanche.
Ah et j’allais l’oublier, comme vous avez dû le remarquer aujourd’hui mon article un article associer avec le groupe RDV Blogueuses afro/métissées
Je vous invite donc a fait un petit tour sur les articles des blopines elle parle de détox digitale, détox psychique et autres …
LovZen
AfroLyne
Lovely Colibri
Une Crépue Banale
Beauty Herbs
PMFG
J’aime beaucoup le bissap que j’ai découvert il n’y a pas longtemps. C’est hyper délicieux !
Tia
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Oui je trouve ça très beau mais après il y a des personnes comme MrDoudou qui trouve ça un peu de terreu comme la betterave
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Je ne connaissais pas du tout cette plante. Merci pour l’info je vais essayer
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Et bien de rien tu me diras ce que tu en penses après l’avoir essayé
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Je découvre cet ingrédient ça à l’air très cool ! Je vais le tester dès que je trouve du bissap en magasin 🙂
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Ça se trouve assez facilement en bio même en magasin africain et même dans les rayons rayon du monde dans les magasins mais là ça coûte un peu plus cher
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J’en ai déjà entendu parler mais je n’ai jamais goûté mais s’il a toutes les vertus que tu énonces alors c’est à tester !
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Hello , merci pour cette recette ^^. Ma mère en faisait mais ce n’est que maintenant que j’apprends que ça s’appelle « bissap » haha . Bises,
Threenity
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Je ne connaissais pas mais ça a l’air très bien en effet !
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Oui autant de vertus dans un si petit truc franchement ça vaut la peine
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coucou
j’en bois aussi mais je n’en connaissais pas toutes les vertus.
Je trouve que le goût est super et je le consomme sans sucre
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Ah oui le consommer seul sans sucre ni d’autres ingrédients ajouter ça fonctionne très bien
Mais on peut pas nier qu’il a ce petit goût terreux qui peut être rédhibitoire pour quelques personnes
Moi je l’ai découvert en Côte d’Ivoire avec le jus de gingembre et le jus de bissap et franchement il rajoute rien dedans et c’est extra
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Hello,
Je n’en n’avais jamais entendu parler mais si ça renforce le système immunitaire ça m’intéresse alors je note du coup 🙂
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Ah oui il a beaucoup d’effets positifs pour le corps et déjà juste renforcer le système immunitaire c’est le bienfait numéro 1 quand même 😁
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Hello,
je connaissais mais c’est vrai que je n’ai pas le réflexe.
Sinon la recette est cool, pour moi pas de sucre par contre.
Je mange sans sucre ajoutés ou le moins possible.
Je note !
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Oui c’est vrai que c’est un bon réflexe à avoir en plus on peut facilement le consommer sans sucre moi je mets une recette avec du sucre pour les personnes qui ont du mal avec ce côté un peu terreux mais sinon quand MrDoudpu boit pas avec moi je le prends sans sucre c’est parfait😁
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Coucou,
Je ne connaissais pas sous ce nom-là, tu m’apprends quelque chose !
Par contre, la boisson n’est pas pour moi, j’évite d’ajouter volontairement du sucre dans ce que je consomme, mais ça fait tout de même envie !
Puis, autant de vertus, ça donne envie !
Belle journée,
Laura – Bambins, Beauté et Futilité
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Coucou on n’est pas obligé de rajouter du sucre moi j’en rajoute quand Mr doudou en bois parce qu’il aime pas sans sucre mais en réalité moi je le prends sans sucre et c’est tout aussi bon
Tu le connaissais sous quel nom toi ?
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Coucou c’est quoi le Bissap ? Je préfère demander merci 🙂
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Comme je l’explique dans l’article le bissap est une fleur d’hibiscus sécher qu’on peut boire en infusion ou en faire du jus.
Biz
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Hello.
je ne connaissais pas cette plante, mais ces vertus me plaisent.
A tester
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Ah oui elle a des vertus extraordinaires pour une si petite plante 😁
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Coucou, le Bissap est une boisson de tous les jours au Congo. On la boit telle quelle, souvent avec un peu de glaçons quand il fait extrêmement chaud. C’est bien de nous rappeler ses vertus qu’on a tendance à oublier. Belle detox pour juin, merci pour ce partage dans le cadre du #RDVBAM Challenge. 😉
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Oui en Côte d’Ivoire aussi c’est d’ailleurs là-bas que j’ai découvert…
Je buvais ça comme de l’eau moi des fois je mélanger avec le jus de gingembre c’était trop bon.
C’est vrai que des fois on a tendance à oublier les bienfaits des choses qui nous entourent.
J’ai pris du temps à me mettre au #RDVBAM challenge mais finalement j’ai passé le pas et il faut dire que j’aime bien.
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Super ! Merci pour cette découverte 🙂
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Et bien de rien c’était gratuit🤔 il me semble😁😂
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Coucou
Je ne connais pas du tout le bissap, mais tu m’as donner envie de goûter ! 🙂
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Ah bah c’est cool si je t’ai donné envie j’ai rempli ma mission😅😂
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Hello
Une petite session detox de temps en temps ça fait tellement de bien 🙂
XoXo
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Ah oui et notre corps nous en remercie grandement😁
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Oh ça me rappelle des souvenirs ! J’en avais bu au Bénin et j’aimais beaucoup. Je sais qu’on peut trouver des fleurs d’hibiscus en France, mais je ne connais pas la recette pour faire du bissap. Et du coup on peut le trouver tout fait ? Je ne savais pas du tout !
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Coucou oui c’est vrai qu’on a fait qu’on consomme beaucoup le bissap. on est un peu Fada de ça quand même.
Il y a plusieurs recettes assez facile à faire on peut déjà tout simplement faire bouillir une grosse poignée de feuilles séchées dans 2 litres d’eau et après rajouter à son goût un peu de sucre et du sucre vanillé.
Alors est-ce ce qu’il y a des enseignes qui vend du jeu tu fais je peux pas te dire moi perso je suis déjà allé à un ou deux resto parisien où le jus de bissap et proposer à la carte mais c’est vrai que après ça restera quoi.
Après la recette assez simple mais des feuilles à infuser dans de l’eau.
Le plus long dans la Recette c’est attendre que ça refroidisse😁
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Ahhhhh le Bissap … tu m’as donné soif là … et je n’en ai pas pour boire … je vais aller m’en acheter pour cet été. Merci pour ce rappel de vertus du Bissap !
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De rien c’était cadeau😂
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